Alisma orientalis (Ze Xie): Asiatischer Froschlöffel in der TCM-Tradition

Alisma orientalis, in der traditionellen chinesischen Kräuterkunde bekannt als Ze Xie (泽泻), gehört zu den klassischen Wasserpflanzen der TCM-Tradition. Das getrocknete Rhizom dieser semiaquatischen Pflanze wird seit über zweitausend Jahren in den klassischen Texten beschrieben und nimmt unter den das Feuchtigkeit ausleitenden Kräutern eine zentrale Stellung ein.

Der chinesische Name Ze Xie lässt sich wörtlich mit "Sumpf-Ableiter" übersetzen, eine Bezeichnung, die auf den natürlichen Lebensraum der Pflanze sowie auf ihre traditionelle Zuordnung in der TCM verweist. Aura Nutrition verwendet Ze Xie in mehreren klassischen Tablettenrezepturen, inspiriert von der traditionellen chinesischen Kräuterkunde.

Die Namen einer Pflanze

  • Botanischer Name (Latein): Alisma orientalis (auch Alisma plantago-aquatica var. orientale)
  • Pinyin (TCM): Ze Xie (泽泻)
  • Deutsche Bezeichnung: Asiatischer Froschlöffel, Wasserwegerich
  • Pharmazeutische Bezeichnung: Rhizoma Alismatis
  • Pflanzenfamilie: Alismataceae (Froschlöffelgewächse)

Asiatischer und europäischer Froschlöffel: Eine kurze Klarstellung

Im deutschen Sprachraum wird der Begriff Froschlöffel für mehrere Arten der Gattung Alisma verwendet. In der TCM-Tradition wird ausdrücklich zwischen zwei eng verwandten Pflanzen unterschieden:

  • Ze Xie (Alisma orientalis): der in Ostasien heimische asiatische Froschlöffel, in der TCM seit über zweitausend Jahren in Verwendung. Das getrocknete Rhizom ist das in der klassischen Kräuterkunde verwendete Pflanzenteil.
  • Gemeiner Froschlöffel (Alisma plantago-aquatica): die in Europa heimische Art, die in der TCM nicht verwendet wird, in der europäischen traditionellen Pflanzenkunde jedoch ihre eigene Geschichte hat.

Die beiden Arten sind botanisch sehr eng verwandt und werden in einigen modernen Klassifikationen sogar als Varietäten derselben Art geführt. Für die TCM-Tradition gilt jedoch ausschließlich der asiatische Typ als das in den klassischen Rezepturen verwendete Kraut. Wenn in den Rezepturen von Aura Nutrition Ze Xie erscheint, bezeichnet das die getrocknete Knolle von Alisma orientalis.

Die Pflanze

Alisma orientalis ist eine ausdauernde, krautige Sumpfpflanze aus der Familie der Froschlöffelgewächse (Alismataceae). Sie wächst in flachen, stehenden Gewässern, an Teichrändern, in Reisfeldern und in feuchten Senken, wo sie ihre charakteristischen, langgestielten Blätter aus dem Wasser hebt. Die Pflanze wird in Ostasien sowohl wild gesammelt als auch in dafür geeigneten Anbaugebieten kultiviert.

Die Blätter sind herzförmig bis lanzettlich und sitzen an langen Stielen, die deutlich über die Wasseroberfläche hinausragen. Der deutsche Name Froschlöffel verweist auf die charakteristische Form dieser Blätter. Im Sommer erscheinen kleine, dreizählige weiße bis blassrosa Blüten in lockeren Rispen. Verwendet wird in der TCM jedoch nicht der oberirdische Teil, sondern das unter Wasser liegende, knollig verdickte Rhizom, das nach der Ernte gereinigt und getrocknet wird.

Ze Xie in der TCM-Tradition

In der TCM-Tradition wird Ze Xie den das Feuchtigkeit ausleitenden Kräutern (li shui shen shi) zugeordnet. Die klassischen Quellen ordnen es dem Nieren und Blasenmeridian zu und beschreiben den Geschmack als süß und mild, das Temperaturverhalten als kalt.

Bereits im Shennong Bencao Jing aus der Han-Dynastie wird Ze Xie der höchsten Klasse der Kräuter (shang pin) zugeordnet. Zhang Zhongjing verwendete Ze Xie in mehreren seiner Grundrezepturen des Shang Han Lun und des Jin Gui Yao Lüe. Li Shizhen widmet Ze Xie im Bencao Gangmu einen ausführlichen Eintrag und beschreibt es als eines der klassischen Kräuter zur Regulierung der Wasserwege im traditionellen Sinne.

Eine Besonderheit von Ze Xie in der klassischen Lehre ist seine Rolle in der Architektur der Liu Wei Di Huang Rezeptur. Diese klassische Formel ist nach dem Prinzip "drei tonisierend, drei ausleitend" (san bu san xie) aufgebaut: Shu Di Huang, Shan Yao und Shan Zhu Yu bilden die tonisierende Dreiergruppe, Mu Dan Pi, Fu Ling und Ze Xie bilden die dazu ausgleichende ausleitende Dreiergruppe. Diese Architektur gilt in der TCM-Tradition als Modellfall für die ausgewogene Komposition einer klassischen Rezeptur.

Das Dao-Di-Prinzip bei Ze Xie

In der TCM-Tradition gilt der geografische Ursprung eines Krautes als wesentliches Qualitätsmerkmal. Dieses Prinzip wird als Dao Di bezeichnet. Für Ze Xie gelten zwei Regionen seit Jahrhunderten als die klassischen Anbaugebiete: zum einen die Provinz Fujian, insbesondere die Region um Jian'ou, deren Ze Xie als Jian Ze Xie bezeichnet wird, zum anderen die Provinz Sichuan, deren Ware als Chuan Ze Xie bekannt ist. Beide Regionen verbinden milde, feuchte Klimabedingungen mit der für die Pflanze notwendigen Wasserverfügbarkeit.

Aura Nutrition orientiert sich beim Einkauf an diesem Prinzip und bezieht Ze Xie für seine Rezepturen aus traditionell anerkannten Anbaugebieten. Die Verarbeitung erfolgt anschließend nach GMP Standards im Konzentrationsverhältnis 5:1.

Klassische Rezepturen mit Ze Xie

Ze Xie ist Bestandteil zahlreicher klassischer Rezepturen der TCM. Im Sortiment von Aura Nutrition findet sich asiatischer Froschlöffel unter anderem in folgenden Produkten:

  • Liu Wei Di Huang Tang: die "Rezeptur der sechs Geschmacksrichtungen", die klassische Grundrezeptur für das Yin der Niere, in der Ze Xie gemeinsam mit Fu Ling und Mu Dan Pi die ausleitende Dreiergruppe bildet.
  • Jin Gui Shen Qi Wan: die klassische Nieren-Rezeptur aus dem Jin Gui Yao Lüe des Zhang Zhongjing, in der Ze Xie dieselbe ausgleichende Funktion übernimmt wie in der Liu Wei Di Huang Rezeptur.
  • Zhi Bai Di Huang Wan: eine Erweiterung der Liu Wei Di Huang Rezeptur um Zhi Mu und Huang Bai, in der Ze Xie seine Rolle in der ausleitenden Komponente beibehält.
  • Dang Gui Shao Yao San: eine klassische Rezeptur, in der Ze Xie gemeinsam mit Fu Ling die mengenmäßig führende Wirkungsgruppe bildet und somit eine besonders prominente Rolle übernimmt.
  • Long Dan Xie Gan Wan: die "Rezeptur des Enzians zur Klärung der Leber", in der Ze Xie als eines der drei Kräuter mit höchster Dosierung erscheint und Teil der das Feuchtigkeit ausleitenden Komponente ist.
  • Yao Tong Pian: eine klassische Rezeptur, in der Ze Xie gemeinsam mit weiteren Kräutern als Teil der ausgleichenden Komponente erscheint.

Ernte und Verarbeitung

Die Ernte von Ze Xie erfolgt traditionell im späten Herbst oder frühen Winter, wenn die oberirdischen Pflanzenteile abgestorben sind und das Rhizom seine volle Reife erreicht hat. Die ausgegrabenen Rhizome werden gereinigt, von den Wurzelfasern befreit und anschließend in Scheiben geschnitten. Die so vorbereiteten Stücke werden in der Sonne oder bei moderater Hitze getrocknet, bis sie eine feste, gelblich-weiße bis hellbraune Beschaffenheit erreicht haben.

Eine klassische Sonderform ist Yan Ze Xie, also mit Salzlösung behandelter asiatischer Froschlöffel, dem in der traditionellen Lehre eine etwas stärker auf die Niere gerichtete Eigenschaft zugeordnet wird. Eine weitere Variante ist Chao Ze Xie, leicht angeröstet, mit milderer Eigenschaft. Bei Aura Nutrition wird Ze Xie in einem modernen, GMP zertifizierten Verfahren weiterverarbeitet. Aus rund 180 g Rohkraut entsteht ein konzentrierter Auszug, der in Tablettenform abgefüllt wird. Das Konzentrationsverhältnis liegt bei 5:1, sodass jede Flasche etwa 36 g Konzentrat enthält.

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Aura Nutrition Produkte mit Ze Xie

Wichtige Hinweise

Vorsicht: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung.

Bei gesundheitlichen Beschwerden, in der Schwangerschaft, Stillzeit oder bei der Einnahme von Medikamenten sprechen Sie bitte vor der Anwendung mit Ihrem Arzt oder Therapeuten.

Diese Seite dient ausschließlich der allgemeinen Information über Ze Xie in der TCM-Tradition. Sie enthält keine medizinischen Empfehlungen und ersetzt keine Beratung durch einen Arzt oder Heilpraktiker. Aura Nutrition Produkte sind Nahrungsergänzungsmittel und keine Arzneimittel.

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