Angelica sinensis (Dang Gui): Die Chinesische Engelwurz in der TCM-Tradition

Angelica sinensis, in der chinesischen Kräuterkunde als Dang Gui bekannt, gehört zu den am häufigsten verwendeten Pflanzen der gesamten Traditionellen Chinesischen Medizin. Über mehrere Jahrhunderte hinweg ist sie ein fester Bestandteil klassischer Rezepturen und prägt bis heute viele überlieferte Kräutermischungen.

Diese Seite gibt einen Überblick über Angelica sinensis: ihre Namen, ihre Herkunft, die traditionelle Einordnung in der TCM und ihren Platz in klassischen Rezepturen.

Die drei Namen einer Pflanze

Wie bei vielen traditionellen Heilpflanzen begegnet Angelica sinensis in der Literatur unter mehreren Namen.

Angelica sinensis ist die botanische Bezeichnung. Sie wird in wissenschaftlichen Texten und in der pharmazeutischen Literatur verwendet.

Dang Gui (当归) ist der chinesische Name, der in der TCM-Tradition gebräuchlich ist. Wörtlich übersetzt bedeutet er etwa "die Heimkehrende" oder "die Rückkehrende".

Chinesische Engelwurz ist der gebräuchliche deutsche Name. Er ordnet die Pflanze einer Familie zu, die im Deutschen seit Jahrhunderten als Heilpflanzen bekannt sind, auch wenn die chinesische Art eine eigene botanische Identität hat.

Die Pflanze

Angelica sinensis ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Sie wird typischerweise einen Meter oder höher und entwickelt ein kräftiges Wurzelsystem, das in der chinesischen Kräuterkunde verwendet wird.

Verwendet wird in der TCM-Tradition die getrocknete Wurzel, die in der Literatur als Radix Angelicae Sinensis bezeichnet wird. Die Wurzel ist gelblich-braun, von charakteristischem Aroma und enthält ätherische Öle, die für ihren Duft verantwortlich sind.

Die Pflanze gedeiht in höher gelegenen Regionen mit kühlem Klima und durchlässigem Boden. In der traditionellen Anbaupraxis wird sie in den Bergregionen Westchinas kultiviert.

Angelica sinensis in der TCM-Tradition

In der Traditionellen Chinesischen Medizin wird Dang Gui den Kräutern zugeordnet, die in der Tradition mit dem Blut in Verbindung gebracht werden. Sie gehört in der klassischen Kategorisierung zu jenen Kräutern, die in der überlieferten Theorie das Blut nähren und bewegen.

Klassische TCM-Texte beschreiben Dang Gui ausführlich. Schon im Shennong Bencao Jing, einem der ältesten überlieferten Texte der chinesischen Materia medica, wird die Wurzel erwähnt. Spätere Werke wie das Bencao Gangmu von Li Shizhen aus der Ming-Dynastie haben ihre Beschreibung und Einordnung weiter verfeinert.

In der TCM-Tradition wird Dang Gui selten allein verwendet. Sie ist eine der klassischen Zutaten zusammengesetzter Rezepturen, in denen sie mit anderen Kräutern kombiniert wird. Diese Kombinationspraxis ist charakteristisch für die chinesische Kräuterkunde und unterscheidet sie von vielen anderen Pflanzentraditionen.

Das Dao-Di-Prinzip bei Dang Gui

Angelica sinensis ist ein klassisches Beispiel für das traditionelle Dao-Di-Prinzip der chinesischen Kräuterkunde. Nach diesem Prinzip hat jedes Kraut eine optimale Anbauregion, in der Boden, Klima und Umweltbedingungen ideal zu der jeweiligen Pflanze passen.

Für Dang Gui ist diese traditionelle Region die Provinz Gansu im Nordwesten Chinas, insbesondere die Gegend um Min Xian (Min-Bezirk). Dang Gui aus dieser Region wird in der chinesischen Tradition als Min Gui bezeichnet und gilt als die klassische, qualitativ hochwertigste Variante.

Die Region Min Xian liegt in den Höhen der östlichen Ausläufer des tibetischen Hochlandes, mit kühlem Klima, mineralreichem Boden und der für Angelica sinensis typischen Wachstumsumgebung. Bauernfamilien in dieser Gegend pflegen die Tradition des Dang-Gui-Anbaus seit vielen Generationen.

Klassische Rezepturen mit Dang Gui

Dang Gui findet sich in zahlreichen klassischen Rezepturen der TCM. Einige der bekanntesten, die auch im Sortiment von Aura Nutrition vertreten sind:

  • Dang Gui Bu Xue Tang trägt den Namen der Pflanze direkt im Titel. Eine schlanke Rezeptur, in der Dang Gui mit Huang Qi (Astragalus) kombiniert wird.
  • Si Wu Tang, die "Rezeptur der vier Substanzen", in der Dang Gui zu den vier zentralen Bestandteilen gehört. Eine der klassischsten Blutformeln der TCM.
  • Tao Hong Si Wu Tang, eine erweiterte Form von Si Wu Tang mit zusätzlichen Zutaten Tao Ren und Hong Hua.
  • Xiao Yao San, die als "Freier und leichter Wanderer" bekannte harmonisierende Rezeptur, in der Dang Gui eine der acht Zutaten ist.
  • Ba Zhen Yi Mu Tang, die "Acht Schätze" mit Yi Mu Cao, eine zusammengesetzte Rezeptur aus mehreren klassischen Bestandteilen.
  • Gui Pi Tang, eine klassische tonisierende Rezeptur.
  • Shi Quan Da Bu Tang, die "zehnfach große tonisierende Rezeptur", eine besonders umfassende klassische Formel.

Jede dieser Rezepturen kombiniert Dang Gui mit anderen Kräutern, wobei die klassischen Mengenverhältnisse über Jahrhunderte überliefert wurden.

Ernte und Verarbeitung

In der traditionellen Praxis wird die Wurzel von Angelica sinensis im Herbst geerntet, typischerweise im zweiten oder dritten Wachstumsjahr. Der Erntezeitpunkt ist in der chinesischen Kräuterkunde von Bedeutung, da der Reifegrad der Wurzel ihre Eigenschaften beeinflusst.

Nach der Ernte wird die Wurzel gereinigt und schonend getrocknet. In der klassischen Praxis kommen verschiedene Aufbereitungsformen zum Einsatz, etwa das Trocknen an der Luft, das Räuchern oder das Rösten mit Wein, je nachdem, für welche Rezeptur die Wurzel bestimmt ist.

In der modernen Praxis erfolgt die Verarbeitung in zertifizierten Anlagen, die den Anforderungen der Good Manufacturing Practice entsprechen. Auch die Kräuter im Sortiment von Aura Nutrition werden nach diesen Standards verarbeitet.

Mehr über die Traditionelle Chinesische Medizin

Eine ausführliche Einführung in die Grundlagen der TCM finden Sie auf unserer Seite Was ist TCM.

Eine Übersicht der wichtigsten Begriffe der TCM bietet unser TCM Glossar.

Aura Nutrition Produkte mit Dang Gui

Im Sortiment von Aura Nutrition finden Sie Dang Gui als Bestandteil folgender klassischer Rezepturen:

Wichtige Hinweise

Diese Seite dient ausschließlich der allgemeinen Information über Angelica sinensis in der TCM-Tradition. Sie enthält keine medizinischen Empfehlungen und ersetzt keine Beratung durch einen Arzt oder Heilpraktiker. Aura Nutrition Produkte sind Nahrungsergänzungsmittel und keine Arzneimittel.

Eine qualifizierte TCM-Therapeutin oder einen TCM-Therapeuten in Ihrer Nähe finden Sie über die Therapeutensuche der AGTCM.

Bei gesundheitlichen Beschwerden, in der Schwangerschaft, Stillzeit oder bei der Einnahme von Medikamenten wenden Sie sich bitte an eine qualifizierte Fachperson, bevor Sie pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel anwenden.