Paeonia lactiflora (Bai Shao): Die Weiße Pfingstrose in der TCM-Tradition
Paeonia lactiflora, in der chinesischen Kräuterkunde als Bai Shao bekannt, gehört zu den klassischen Pflanzen der gesamten Traditionellen Chinesischen Medizin. Über viele Jahrhunderte ist sie ein fester Bestandteil harmonisierender Rezepturen und zählt zu den am häufigsten verwendeten Pflanzen der chinesischen Tradition.
Diese Seite gibt einen Überblick über Paeonia lactiflora: ihre Namen, ihre Herkunft, die traditionelle Einordnung in der TCM und ihren Platz in klassischen Rezepturen.
Die drei Namen einer Pflanze
Wie bei vielen traditionellen Heilpflanzen begegnet Paeonia lactiflora in der Literatur unter mehreren Namen.
Paeonia lactiflora ist die botanische Bezeichnung. Sie wird in wissenschaftlichen Texten und in der pharmazeutischen Literatur verwendet. Auch im Gartenbau ist Paeonia lactiflora bekannt, denn die Pflanze wird in Europa als Zierpflanze geschätzt.
Bai Shao (白芍) ist der chinesische Name, der in der TCM-Tradition gebräuchlich ist. Wörtlich übersetzt bedeutet er "weißer Sho" oder "weiße Pfingstrose", wobei das Wort Shao für die Pflanzengattung steht.
Weiße Pfingstrose ist der gebräuchliche deutsche Name. Er bezieht sich auf eine in Europa seit langer Zeit bekannte Pflanzengattung, der die chinesische Art angehört.
Weiß und Rot: zwei Pfingstrosen, zwei Anwendungen
In der chinesischen Kräuterkunde gibt es eine wichtige Unterscheidung zwischen Bai Shao (weiße Pfingstrose) und Chi Shao (rote Pfingstrose). Beide stammen botanisch aus der Gattung Paeonia, werden in der TCM jedoch unterschiedlich verwendet und unterschiedlich verarbeitet.
Der Unterschied liegt nicht in der botanischen Art allein, sondern in der traditionellen Verarbeitung. Wird die Wurzel geschält und kurz gekocht, entsteht das hellere Bai Shao. Bleibt die Rinde an der Wurzel, entsteht das dunkler erscheinende Chi Shao. Beide haben in der TCM-Tradition eigene Eigenschaften und werden in unterschiedlichen Rezepturen verwendet.
Auf dieser Seite konzentrieren wir uns auf Bai Shao, die weiße Form der Pfingstrosenwurzel.
Die Pflanze
Paeonia lactiflora ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Pfingstrosengewächse (Paeoniaceae). Sie wird zwischen einem halben und einem Meter hoch und entwickelt im Frühsommer ihre charakteristischen großen, oft weißen oder rosafarbenen Blüten. Im Garten wird sie wegen dieser Blüten geschätzt; in der chinesischen Kräuterkunde steht jedoch die Wurzel im Mittelpunkt.
Verwendet wird in der TCM-Tradition die getrocknete, geschälte und kurz gekochte Wurzel, die in der Literatur als Radix Paeoniae Alba bezeichnet wird. Die aufbereitete Wurzel ist hellbraun bis weißlich, fest und von leicht süßlich-bitterem Geschmack.
Paeonia lactiflora gedeiht in gemäßigten Klimazonen mit kalten Wintern und durchlässigem, nährstoffreichem Boden. Die traditionellen Anbaugebiete liegen in den östlichen und zentralen Provinzen Chinas.
Bai Shao in der TCM-Tradition
In der Traditionellen Chinesischen Medizin wird Bai Shao den Kräutern zugeordnet, die in der Tradition mit dem Blut in Verbindung gebracht werden. In der klassischen Kategorisierung gehört sie zur Gruppe der Kräuter, die in der überlieferten Theorie das Blut nähren und gleichzeitig die Leber harmonisieren.
Klassische TCM-Texte beschreiben Bai Shao seit der Antike. Schon im Shennong Bencao Jing, einem der ältesten überlieferten Texte der chinesischen Materia medica, wird die Wurzel erwähnt. Spätere Werke wie das Shang Han Lun von Zhang Zhongjing oder das Bencao Gangmu von Li Shizhen haben ihre Einordnung weiter verfeinert.
In der TCM-Tradition wird Bai Shao selten allein verwendet. Sie ist eine der häufigsten Zutaten zusammengesetzter Rezepturen, in denen sie mit anderen Kräutern kombiniert wird. Diese Kombinationspraxis ist charakteristisch für die chinesische Kräuterkunde und unterscheidet sie von vielen anderen Pflanzentraditionen.
Das Dao-Di-Prinzip bei Bai Shao
Paeonia lactiflora ist ein klassisches Beispiel für das traditionelle Dao-Di-Prinzip der chinesischen Kräuterkunde. Nach diesem Prinzip hat jedes Kraut eine optimale Anbauregion, in der Boden, Klima und Umweltbedingungen ideal zur jeweiligen Pflanze passen.
Für Bai Shao ist die traditionelle Region die Provinz Anhui im Osten Chinas, mit den bekanntesten Anbaugebieten rund um Bozhou. Bai Shao aus dieser Region wird in der chinesischen Tradition als die klassische Variante geschätzt.
Eine zweite traditionelle Quelle ist die Region um Hangzhou in der Provinz Zhejiang. Bai Shao aus dieser Gegend wird als Hang Bai Shao bezeichnet und steht in einer eigenen langen Tradition. Beide Regionen pflegen den Bai-Shao-Anbau seit Jahrhunderten.
Klassische Rezepturen mit Bai Shao
Bai Shao findet sich in zahlreichen klassischen Rezepturen der TCM. Einige der bekanntesten, die auch im Sortiment von Aura Nutrition vertreten sind:
- Xiao Yao San, die als "Freier und leichter Wanderer" bekannte harmonisierende Rezeptur. Bai Shao gehört hier zu den acht klassischen Zutaten.
- Si Wu Tang, die "Rezeptur der vier Substanzen", in der Bai Shao eine der vier zentralen Zutaten ist. Eine der klassischsten Blutformeln der TCM.
- Tao Hong Si Wu Tang, eine erweiterte Form von Si Wu Tang mit zusätzlichen Zutaten Tao Ren und Hong Hua.
- Ba Zhen Yi Mu Tang, die "Acht Schätze" mit Yi Mu Cao, eine zusammengesetzte Rezeptur, die auf Si Wu Tang aufbaut.
- Shi Quan Da Bu Tang, die "zehnfach große tonisierende Rezeptur", eine besonders umfassende klassische Formel, die ebenfalls Si Wu Tang als Grundlage hat.
Jede dieser Rezepturen kombiniert Bai Shao mit anderen Kräutern in klassischen Mengenverhältnissen, die über Jahrhunderte überliefert wurden.
Ernte und Verarbeitung
In der traditionellen Praxis wird die Wurzel von Paeonia lactiflora im Sommer geerntet, typischerweise im dritten oder vierten Wachstumsjahr. Erst dann erreicht die Wurzel jene Größe und Reife, die in der chinesischen Tradition für die Verwendung in Rezepturen geschätzt wird.
Nach der Ernte wird die Wurzel gereinigt, geschält und in kurzer Zeit in heißem Wasser blanchiert. Diese Verarbeitung verleiht der Wurzel ihre helle Farbe und macht sie zu Bai Shao. Im Anschluss wird die Wurzel an der Luft oder schonend im Trocknungsofen getrocknet.
In der modernen Praxis erfolgt die weitere Verarbeitung in zertifizierten Anlagen, die den Anforderungen der Good Manufacturing Practice entsprechen. Auch die Kräuter im Sortiment von Aura Nutrition werden nach diesen Standards verarbeitet.
Mehr über die Traditionelle Chinesische Medizin
Eine ausführliche Einführung in die Grundlagen der TCM finden Sie auf unserer Seite Was ist TCM.
Eine Übersicht der wichtigsten Begriffe der TCM bietet unser TCM Glossar.
Weitere Pflanzen der chinesischen Kräuterkunde finden Sie im Kräuterlexikon.
Aura Nutrition Produkte mit Bai Shao
Im Sortiment von Aura Nutrition finden Sie Bai Shao als Bestandteil folgender klassischer Rezepturen:
Wichtige Hinweise
Diese Seite dient ausschließlich der allgemeinen Information über Paeonia lactiflora in der TCM-Tradition. Sie enthält keine medizinischen Empfehlungen und ersetzt keine Beratung durch einen Arzt oder Heilpraktiker. Aura Nutrition Produkte sind Nahrungsergänzungsmittel und keine Arzneimittel.
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