Bupleurum (Chai Hu): Das Chinesische Hasenohr in der TCM-Tradition
Bupleurum, in der chinesischen Kräuterkunde als Chai Hu bekannt, gehört zu den charakteristischen Pflanzen der Traditionellen Chinesischen Medizin. Klassische TCM-Texte erwähnen die Wurzel seit der Antike, und sie ist bis heute fester Bestandteil zahlreicher überlieferter Rezepturen.
Diese Seite gibt einen Überblick über Bupleurum: ihre Namen, ihre Herkunft, die traditionelle Einordnung in der TCM und ihren Platz in klassischen Rezepturen.
Die Namen einer Pflanze
Wie bei vielen traditionellen Heilpflanzen begegnet Bupleurum in der Literatur unter mehreren Namen.
Bupleurum ist die botanische Gattungsbezeichnung. In wissenschaftlichen und pharmazeutischen Texten wird sie häufig allein verwendet, obwohl die Gattung mehrere Arten umfasst, die in der TCM unterschieden werden.
Chai Hu (柴胡) ist der chinesische Name. In der TCM-Tradition wird er für die getrocknete Wurzel der Pflanze verwendet.
Hasenohr ist der gebräuchliche deutsche Name für die Gattung Bupleurum. Er bezieht sich auf die längliche, schmale Form der Blätter. Im Deutschen wird auch der Name Chinesisches Hasenohr verwendet, wenn speziell von der in der TCM eingesetzten Art die Rede ist.
Radix Bupleuri ist die lateinische pharmazeutische Bezeichnung für die in der Rezeptur verwendete Wurzel.
Zwei Arten in einer Tradition
In der TCM werden vor allem zwei Bupleurum-Arten unterschieden, die in der klassischen chinesischen Kräuterkunde unter eigenen Namen geführt werden.
Bupleurum chinense, in der Tradition Bei Chai Hu (北柴胡, "nördliches Chai Hu") genannt, ist die in den nördlichen Provinzen Chinas heimische Art. Sie gilt in der klassischen Literatur als die geschätzte Variante und wird in den meisten überlieferten Rezepturen verwendet.
Bupleurum falcatum, in einigen Quellen als Nan Chai Hu ("südliches Chai Hu") bezeichnet, stammt aus südlicheren Regionen und unterscheidet sich in einigen Eigenschaften von der nördlichen Variante.
Auf dieser Seite geht es allgemein um Bupleurum als Pflanze der TCM-Tradition, wobei Bei Chai Hu im Mittelpunkt steht.
Die Pflanze
Bupleurum ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae), zur selben botanischen Familie wie auch Angelica sinensis gehört. Sie wird zwischen einem halben und einem Meter hoch und entwickelt im Sommer kleine, gelbliche Blüten in Dolden.
Charakteristisch sind die schmalen, fast grasartigen Blätter, denen die Pflanze ihren deutschen Namen verdankt. Im Boden bildet sie eine kräftige, verzweigte Wurzel, die in der chinesischen Kräuterkunde verwendet wird.
Die Pflanze bevorzugt sonnige, trockene Standorte mit durchlässigem Boden. In ihrer traditionellen Heimat wächst sie an Hängen, in lichten Wäldern und auf grasigen Berghängen.
Chai Hu in der TCM-Tradition
In der Traditionellen Chinesischen Medizin wird Chai Hu jenen Kräutern zugeordnet, die in der Tradition als bewegende Kräuter beschrieben werden. In der klassischen Kategorisierung gehört sie zur Gruppe der Pflanzen, die in der überlieferten Theorie das Qi der Leber harmonisieren und das Yang Qi nach oben führen.
Klassische TCM-Texte beschreiben Chai Hu seit der Antike. Bereits im Shennong Bencao Jing, einem der ältesten überlieferten Texte der chinesischen Materia medica, wird die Wurzel erwähnt. Das Shang Han Lun von Zhang Zhongjing aus der späten Han-Dynastie hat ihre Verwendung in klassischen Rezepturen systematisch beschrieben, und seine Werke prägen die Anwendung in der TCM bis heute.
Chai Hu ist eine der am häufigsten in zusammengesetzten Rezepturen verwendeten Wurzeln der TCM. Sie wird selten allein eingesetzt und entfaltet ihre traditionelle Wirkung erst im Zusammenspiel mit anderen Kräutern, mit denen sie in genau überlieferten Mengenverhältnissen kombiniert wird.
Das Dao-Di-Prinzip bei Bupleurum
Bupleurum ist ein klassisches Beispiel für das traditionelle Dao-Di-Prinzip der chinesischen Kräuterkunde. Nach diesem Prinzip hat jedes Kraut eine optimale Anbauregion, in der Boden, Klima und Umweltbedingungen ideal zur jeweiligen Pflanze passen.
Für Bei Chai Hu liegen die traditionellen Anbauregionen in den nördlichen Provinzen Chinas, vor allem in Hebei, Shanxi und Henan. Die hügeligen Landschaften, das kontinentale Klima und der häufig kalkhaltige Boden bilden in der Tradition die ideale Umgebung für die nördliche Bupleurum-Art.
Diese Regionen pflegen den Anbau von Chai Hu seit vielen Generationen, und die dort gewonnene Wurzel gilt in der chinesischen Tradition als die klassische Qualität.
Klassische Rezepturen mit Chai Hu
Chai Hu findet sich in zahlreichen klassischen Rezepturen der TCM. Einige der bekanntesten, die auch im Sortiment von Aura Nutrition vertreten sind:
- Xiao Chai Hu Tang, die "Kleine Bupleurum-Rezeptur". Eine der bekanntesten Rezepturen aus dem Shang Han Lun, in der Chai Hu die zentrale Zutat ist.
- Chai Hu Shu Gan San, eine harmonisierende Rezeptur mit Chai Hu als Hauptkraut, die ebenfalls direkt nach der Wurzel benannt ist.
- Xiao Yao San, die als "Freier und leichter Wanderer" bekannte harmonisierende Rezeptur, in der Chai Hu eine der acht klassischen Zutaten ist.
- Bu Zhong Yi Qi Wan, eine tonisierende Rezeptur, in der Chai Hu eine begleitende Rolle spielt.
Jede dieser Rezepturen kombiniert Chai Hu mit anderen Kräutern, wobei die klassischen Mengenverhältnisse über Jahrhunderte überliefert wurden.
Ernte und Verarbeitung
In der traditionellen Praxis wird die Wurzel von Bupleurum im Frühjahr oder Herbst geerntet, typischerweise im zweiten oder dritten Wachstumsjahr. Der Erntezeitpunkt ist in der chinesischen Kräuterkunde von Bedeutung, da der Reifegrad der Wurzel ihre Eigenschaften beeinflusst.
Nach der Ernte wird die Wurzel gereinigt, von den oberirdischen Pflanzenteilen getrennt und in der Sonne oder schonend im Trocknungsofen getrocknet. In einigen klassischen Anwendungen wird die Wurzel zusätzlich in Essig oder Reiswein angesetzt, je nach Rezeptur und überlieferter Anwendung.
In der modernen Praxis erfolgt die weitere Verarbeitung in zertifizierten Anlagen, die den Anforderungen der Good Manufacturing Practice entsprechen. Auch die Kräuter im Sortiment von Aura Nutrition werden nach diesen Standards verarbeitet.
Mehr über die Traditionelle Chinesische Medizin
Eine ausführliche Einführung in die Grundlagen der TCM finden Sie auf unserer Seite Was ist TCM.
Eine Übersicht der wichtigsten Begriffe der TCM bietet unser TCM Glossar.
Weitere Pflanzen der chinesischen Kräuterkunde finden Sie im Kräuterlexikon.
Aura Nutrition Produkte mit Chai Hu
Im Sortiment von Aura Nutrition finden Sie Chai Hu als Bestandteil folgender klassischer Rezepturen:
Wichtige Hinweise
Diese Seite dient ausschließlich der allgemeinen Information über Bupleurum in der TCM-Tradition. Sie enthält keine medizinischen Empfehlungen und ersetzt keine Beratung durch einen Arzt oder Heilpraktiker. Aura Nutrition Produkte sind Nahrungsergänzungsmittel und keine Arzneimittel.
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