Schisandra chinensis (Wu Wei Zi): Chinesisches Spaltkörbchen in der TCM-Tradition
Schisandra chinensis, in der traditionellen chinesischen Kräuterkunde bekannt als Wu Wei Zi (五味子), gehört zu den bemerkenswertesten Kräutern der TCM-Tradition. Die getrocknete Frucht des chinesischen Spaltkörbchens wird seit über zweitausend Jahren in den klassischen Texten beschrieben und verdankt ihren chinesischen Namen einer einzigartigen Besonderheit: sie vereint in der klassischen Wahrnehmung alle fünf Grundgeschmäcker der chinesischen Kräuterkunde in einer einzigen Frucht.
Wu Wei Zi bedeutet wörtlich "Fünf-Geschmäcker-Frucht". Die Schale gilt in der Tradition als süß und sauer, das Fruchtfleisch als salzig, der Samen als akrid (scharf), und insgesamt wird die Frucht mit einer leicht bitteren Grundnote beschrieben. Diese Eigenschaft macht Wu Wei Zi in der TCM-Tradition zu einem außergewöhnlichen Kraut, das gleich mehreren Meridianen und Wirkungsgruppen zugeordnet wird. Aura Nutrition verwendet Wu Wei Zi in mehreren klassischen Tablettenrezepturen, inspiriert von der traditionellen chinesischen Kräuterkunde.
Die Namen einer Pflanze
- Botanischer Name (Latein): Schisandra chinensis
- Pinyin (TCM): Wu Wei Zi (五味子)
- Deutsche Bezeichnung: Chinesisches Spaltkörbchen, Schisandrabeere, Fünf-Geschmäcker-Frucht
- Pharmazeutische Bezeichnung: Fructus Schisandrae Chinensis
- Pflanzenfamilie: Schisandraceae (Sternanisgewächse)
Nördliche und südliche Schisandra: Eine Unterscheidung
In der TCM-Tradition wird zwischen zwei verwandten Schisandra-Arten unterschieden, die beide unter dem Namen Wu Wei Zi verwendet werden, in der klassischen Lehre jedoch leicht unterschiedliche Schwerpunkte haben:
- Bei Wu Wei Zi (Schisandra chinensis): die nördliche Schisandra, beheimatet in Nordostchina, Korea und dem russischen Fernen Osten. Sie gilt in der Tradition als die hochwertigere Form und ist die offizielle Arzneibuchdroge der chinesischen Pharmakopöe. Dies ist die in den Rezepturen von Aura Nutrition verwendete Art.
- Nan Wu Wei Zi (Schisandra sphenanthera): die südliche Schisandra, beheimatet in den südlichen und zentralen Provinzen Chinas. Sie gilt in der klassischen Lehre als milder und wird in manchen Regionen als lokale Alternative verwendet.
Wenn in den Rezepturen von Aura Nutrition Wu Wei Zi erscheint, bezeichnet das die getrocknete Frucht von Schisandra chinensis.
Die Pflanze
Schisandra chinensis ist eine ausdauernde, verholzende Kletterpflanze aus der Familie der Sternanisgewächse (Schisandraceae). Sie ist in den gemäßigten Wäldern Nordostasiens beheimatet, insbesondere in Nordostchina, Korea, Japan und dem russischen Fernen Osten. Die Pflanze windet sich mit ihren dünnen, biegsamen Stängeln an Bäumen und Sträuchern empor und kann dabei eine Länge von über zehn Metern erreichen.
Die Blätter sind wechselständig, elliptisch und an den Rändern fein gezähnt. Im Frühsommer erscheinen kleine, cremeweiße bis blassrosa Blüten mit einem zarten, angenehmen Duft. Nach der Bestäubung entwickelt sich eine charakteristische, traubenförmige Fruchtähre mit zahlreichen kleinen, leuchtend roten Beeren, die in ihrer Anordnung an eine Traube erinnern. Die reifen Beeren sind etwa sechs bis acht Millimeter groß, rundlich und im Inneren mit ein bis zwei nierenförmigen Samen versehen.
Wu Wei Zi in der TCM-Tradition
In der TCM-Tradition wird Wu Wei Zi einer doppelten Kategorie zugeordnet: zum einen den festigenden und adstringierenden Kräutern (shou se yao), zum anderen den das Qi tonisierenden Kräutern (bu qi). Die klassischen Quellen ordnen es dem Lungen, Herz und Nierenmeridian zu und beschreiben das Temperaturverhalten als warm.
Bereits im Shennong Bencao Jing aus der Han-Dynastie wird Wu Wei Zi der höchsten Klasse der Kräuter (shang pin) zugeordnet. Li Shizhen widmet Wu Wei Zi im Bencao Gangmu einen besonders ausführlichen Eintrag und hebt die ungewöhnliche Eigenschaft hervor, dass die Frucht alle fünf Geschmäcker in sich vereint, weshalb sie in der Tradition allen fünf Yin-Organen zugeordnet wird.
In den klassischen Rezepturen erscheint Wu Wei Zi häufig als festigendes, abschließendes Kraut, das die übrigen Bestandteile einer Formel zusammenhält. In Sheng Mai San, der "Rezeptur zur Erzeugung des Pulses", bildet Wu Wei Zi gemeinsam mit Ren Shen und Mai Men Dong eine Dreierkombination, in der Wu Wei Zi die festigende und das Qi zusammenhaltende Rolle übernimmt, während Ren Shen das Qi tonisiert und Mai Men Dong das Yin nährt.
Das Dao-Di-Prinzip bei Wu Wei Zi
In der TCM-Tradition gilt der geografische Ursprung eines Krautes als wesentliches Qualitätsmerkmal. Dieses Prinzip wird als Dao Di bezeichnet. Für Wu Wei Zi gelten die Provinzen Liaoning, Jilin und Heilongjiang im Nordosten Chinas seit Jahrhunderten als die klassischen Anbaugebiete. Die kalten Winter, die kühlen, feuchten Sommer und die lichten Mischwälder dieser Region entsprechen den natürlichen Wuchsbedingungen der Pflanze und bringen in der Tradition Früchte mit besonders ausgeprägtem Aroma hervor.
Aura Nutrition orientiert sich beim Einkauf an diesem Prinzip und bezieht Wu Wei Zi für seine Rezepturen aus traditionell anerkannten Anbaugebieten. Die Verarbeitung erfolgt anschließend nach GMP Standards im Konzentrationsverhältnis 5:1.
Klassische Rezepturen mit Wu Wei Zi
Wu Wei Zi ist Bestandteil zahlreicher klassischer Rezepturen der TCM. Im Sortiment von Aura Nutrition findet sich die Schisandrabeere unter anderem in folgenden Produkten:
- Sheng Mai San: die "Rezeptur zur Erzeugung des Pulses", eine Dreierkombination aus Ren Shen, Mai Men Dong und Wu Wei Zi, in der Wu Wei Zi die festigende und das Qi zusammenhaltende Rolle übernimmt.
- Bi Yan Pian: eine klassische Rezeptur, in der Wu Wei Zi als Teil der festigenden Wirkungsgruppe erscheint.
- Te Xiao An Mian Pian: eine klassische Rezeptur, in der Wu Wei Zi gemeinsam mit weiteren Kräutern die beruhigende und das Herz nährende Wirkungsgruppe ergänzt.
- Wu Zi Yan Zong Wan: die "Rezeptur der fünf Samen zur Mehrung der Nachkommenschaft", in der Wu Wei Zi als einer der namensgebenden fünf Samen die festigende Komponente bildet.
- Tian Wang Bu Xin Dan: die "Rezeptur des Himmelskaisers zur Tonisierung des Herzens", in der Wu Wei Zi als festigendes Kraut die umfangreiche das Yin nährende Formel ergänzt.
Ernte und Verarbeitung
Die Ernte von Wu Wei Zi erfolgt traditionell im Herbst, wenn die Beeren vollständig ausgereift sind und ihre leuchtend rote Färbung angenommen haben. Die geernteten Fruchtähren werden vorsichtig von den Stielen gelöst und die einzelnen Beeren anschließend in der Sonne oder bei moderater Hitze getrocknet, bis sie eine dunkelrote bis purpurne, runzlige Oberfläche entwickelt haben. Im getrockneten Zustand sind die Beeren leicht klebrig und verströmen einen charakteristisch aromatischen, gleichzeitig süßen, sauren und leicht herben Geruch.
Eine klassische Verarbeitungsform ist Cu Wu Wei Zi, also mit Essig vorbehandelte Schisandrabeere, der in der Tradition eine stärker auf die Leber gerichtete und festigende Eigenschaft zugeordnet wird. Bei Aura Nutrition wird Wu Wei Zi in einem modernen, GMP zertifizierten Verfahren weiterverarbeitet. Aus rund 180 g Rohkraut entsteht ein konzentrierter Auszug, der in Tablettenform abgefüllt wird. Das Konzentrationsverhältnis liegt bei 5:1, sodass jede Flasche etwa 36 g Konzentrat enthält.
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Aura Nutrition Produkte mit Wu Wei Zi
Wichtige Hinweise
Vorsicht: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung.
Bei gesundheitlichen Beschwerden, in der Schwangerschaft, Stillzeit oder bei der Einnahme von Medikamenten sprechen Sie bitte vor der Anwendung mit Ihrem Arzt oder Therapeuten.
Diese Seite dient ausschließlich der allgemeinen Information über Wu Wei Zi in der TCM-Tradition. Sie enthält keine medizinischen Empfehlungen und ersetzt keine Beratung durch einen Arzt oder Heilpraktiker. Aura Nutrition Produkte sind Nahrungsergänzungsmittel und keine Arzneimittel.
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