Achyranthes bidentata (Niu Xi): Zweizähniger Achyranthes in der TCM-Tradition

Achyranthes bidentata, in der traditionellen chinesischen Kräuterkunde bekannt als Niu Xi (牛膝), gehört zu den vielseitigsten Kräutern der TCM-Tradition. Die getrocknete Wurzel dieser unscheinbaren Pflanze wird seit über zweitausend Jahren in den klassischen Texten beschrieben und nimmt eine Sonderstellung ein, weil sie in der klassischen Lehre gleich mehreren Wirkungsgruppen zugeordnet wird.

Der chinesische Name Niu Xi lässt sich wörtlich mit "Ochsenknie" übersetzen und verweist auf die charakteristisch verdickten Knoten des Stängels, die an die Kniegelenke eines Ochsen erinnern. Aura Nutrition verwendet Niu Xi in mehreren klassischen Tablettenrezepturen, inspiriert von der traditionellen chinesischen Kräuterkunde.

Die Namen einer Pflanze

  • Botanischer Name (Latein): Achyranthes bidentata
  • Pinyin (TCM): Niu Xi (牛膝), in der Dao-Di-Bezeichnung auch Huai Niu Xi (怀牛膝)
  • Deutsche Bezeichnung: Zweizähniger Achyranthes, Ochsenknie-Wurzel
  • Pharmazeutische Bezeichnung: Radix Achyranthis Bidentatae
  • Pflanzenfamilie: Amaranthaceae (Fuchsschwanzgewächse)

Huai Niu Xi und Chuan Niu Xi: Zwei verwandte Kräuter

In der TCM-Tradition wird zwischen zwei verschiedenen Achyranthes-Arten unterschieden, die beide unter dem Namen Niu Xi geführt werden, in der klassischen Lehre jedoch unterschiedliche Schwerpunkte haben:

  • Huai Niu Xi (Achyranthes bidentata): die zweizähnige Achyranthes aus der Huaiqing-Region in Henan, traditionell den das Blut tonisierenden und die Leber und Niere stärkenden Kräutern zugeordnet. Dies ist die in den Rezepturen von Aura Nutrition verwendete Art.
  • Chuan Niu Xi (Cyathula officinalis): die Sichuan-Achyranthes, eine verwandte, aber eigenständige Art aus der Provinz Sichuan. In der TCM-Tradition wird dieser Form eine stärker das Blut bewegende Eigenschaft zugeordnet.

Beide Kräuter teilen den Namen Niu Xi und haben in der Tradition überlappende, aber nicht identische Einsatzgebiete. In den klassischen Rezepturen ist die Wahl zwischen Huai und Chuan Niu Xi daher eine bewusste Entscheidung. Wenn in den Rezepturen von Aura Nutrition Niu Xi erscheint, bezeichnet das die Wurzel von Achyranthes bidentata.

Niu Xi und die Vier Huai-Kräuter

Niu Xi gehört gemeinsam mit Di Huang (Rehmannia), Shan Yao (Chinesische Yamswurzel) und Ju Hua (Chrysantheme) zu den vier traditionell hoch angesehenen Kräutern aus der Provinz Henan, die in der TCM gemeinsam als die "Vier Huai-Kräuter" (Si Da Huai Yao, 四大怀药) bekannt sind. Alle vier Kräuter stammen aus der historischen Region Huaiqing im Norden Henans und gelten in der klassischen Literatur als qualitativ besonders hochwertig, wenn sie aus dieser Region bezogen werden.

Die Pflanze

Achyranthes bidentata ist eine ausdauernde, krautige Pflanze aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). Sie ist in den gemäßigten Regionen Ostasiens beheimatet und wächst bevorzugt an Feldrändern, Wegrändern und in lichten Gebüschen. Die Pflanze erreicht eine Höhe von etwa 70 Zentimetern bis über einem Meter und bildet gegenständig angeordnete, lanzettliche Blätter aus. Charakteristisch sind die deutlich verdickten Stängelknoten, die dem Kraut seinen volkstümlichen Namen gaben.

Im Spätsommer erscheinen unscheinbare, grünliche Blütenähren in den Blattachseln. Nach der Blüte bilden sich kleine, stachelig bewehrte Früchte, die sich leicht an Kleidung und Tierfell heften. Verwendet wird die lange, dünne, zylindrische Pfahlwurzel, die im Inneren eine gelblich-weiße Färbung aufweist. Die Pflanze wird in der Regel im Winter geerntet, wenn die oberirdischen Teile abgestorben sind und die Wurzel ihren höchsten Reifegrad erreicht hat.

Niu Xi in der TCM-Tradition

In der TCM-Tradition wird Niu Xi mehreren Kategorien zugeordnet, was seine Vielseitigkeit in den klassischen Rezepturen widerspiegelt. Die Hauptzuordnung ist zu den das Blut bewegenden Kräutern (huo xue yao), daneben wird es auch den nach unten leitenden Kräutern zugerechnet. Die klassischen Quellen ordnen es dem Leber und Nierenmeridian zu und beschreiben den Geschmack als bitter und sauer, das Temperaturverhalten als neutral.

Bereits im Shennong Bencao Jing aus der Han-Dynastie wird Niu Xi der höchsten Klasse der Kräuter (shang pin) zugeordnet. Li Shizhen widmet Niu Xi im Bencao Gangmu einen ausführlichen Eintrag und beschreibt es als ein Kraut, das in der Tradition eine besondere nach unten leitende Eigenschaft besitzt. Diese Eigenschaft macht Niu Xi in der klassischen Kräuterkunde zu einem häufig verwendeten "Botenkkraut" (yin yao), das in der Tradition die Wirkung der übrigen Kräuter einer Rezeptur in den unteren Körperbereich lenkt.

Das Dao-Di-Prinzip bei Niu Xi

In der TCM-Tradition gilt der geografische Ursprung eines Krautes als wesentliches Qualitätsmerkmal. Dieses Prinzip wird als Dao Di bezeichnet. Für Niu Xi gilt die Provinz Henan, insbesondere die historische Region Huaiqing, seit Jahrhunderten als das klassische Anbaugebiet. Niu Xi aus dieser Region wird traditionell als Huai Niu Xi bezeichnet und gehört gemeinsam mit Di Huang, Shan Yao und Ju Hua zu den Vier Huai-Kräutern (Si Da Huai Yao). Die tiefgründigen, lehmigen Böden der nordhenanischen Ebene mit den ausgeprägten Jahreszeitenwechseln entsprechen den klassischen Vorstellungen vom optimalen Standort.

Aura Nutrition orientiert sich beim Einkauf an diesem Prinzip und bezieht Niu Xi für seine Rezepturen aus traditionell anerkannten Anbaugebieten. Die Verarbeitung erfolgt anschließend nach GMP Standards im Konzentrationsverhältnis 5:1.

Klassische Rezepturen mit Niu Xi

Niu Xi ist Bestandteil zahlreicher klassischer Rezepturen der TCM. Im Sortiment von Aura Nutrition findet sich Achyranthes-Wurzel unter anderem in folgenden Produkten:

  • Du Huo Ji Sheng Tang: die umfangreiche klassische Rezeptur mit fünfzehn Kräutern, in der Huai Niu Xi als eines der tonisierenden und nach unten leitenden Kräuter erscheint. Dass auf dem Etikett ausdrücklich Huai Niu Xi steht, unterstreicht die Dao-Di-Herkunft aus der Region Huaiqing.
  • Jie Yu An Shen Pian: eine umfangreiche Rezeptur, in der Niu Xi als Teil der das Blut bewegenden und nach unten leitenden Komponente erscheint.
  • Yao Tong Pian: eine klassische Rezeptur, in der Niu Xi gemeinsam mit Rou Gui und weiteren Kräutern die wärmende und nach unten gerichtete Wirkungsgruppe bildet.

Ernte und Verarbeitung

Die Ernte von Niu Xi erfolgt traditionell im Winter, wenn die oberirdischen Pflanzenteile abgestorben sind und die Wurzel ihren höchsten Reifegrad erreicht hat. Die ausgegrabenen Wurzeln werden gereinigt, von den feinen Seitenwurzeln befreit und anschließend in Bündeln zusammengebunden und in der Sonne oder bei moderater Hitze getrocknet. Die getrockneten Wurzeln sind lang, dünn und zylindrisch und weisen im Querschnitt eine gelblich-weiße Färbung mit einem deutlich sichtbaren Holzkern auf.

Eine klassische Verarbeitungsform ist Jiu Niu Xi, also mit Reiswein vorbehandelte Achyranthes-Wurzel, der in der Tradition eine stärker das Blut bewegende Eigenschaft zugeordnet wird. Eine weitere Variante ist Yan Niu Xi, mit Salzlösung behandelt, dem in der klassischen Lehre eine stärker auf die Niere gerichtete Eigenschaft zugeordnet wird. Bei Aura Nutrition wird Niu Xi in einem modernen, GMP zertifizierten Verfahren weiterverarbeitet. Aus rund 180 g Rohkraut entsteht ein konzentrierter Auszug, der in Tablettenform abgefüllt wird. Das Konzentrationsverhältnis liegt bei 5:1, sodass jede Flasche etwa 36 g Konzentrat enthält.

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Aura Nutrition Produkte mit Niu Xi

Wichtige Hinweise

Vorsicht: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung.

Bei gesundheitlichen Beschwerden, in der Schwangerschaft, Stillzeit oder bei der Einnahme von Medikamenten sprechen Sie bitte vor der Anwendung mit Ihrem Arzt oder Therapeuten.

Diese Seite dient ausschließlich der allgemeinen Information über Niu Xi in der TCM-Tradition. Sie enthält keine medizinischen Empfehlungen und ersetzt keine Beratung durch einen Arzt oder Heilpraktiker. Aura Nutrition Produkte sind Nahrungsergänzungsmittel und keine Arzneimittel.

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