Rubus chingii (Fu Pen Zi): Chinesische Himbeere in der TCM-Tradition
Rubus chingii, in der traditionellen chinesischen Kräuterkunde bekannt als Fu Pen Zi (覆盆子), gehört zu den klassischen die Niere festigenden Kräutern der TCM-Tradition. Die getrocknete unreife Frucht der chinesischen Wildhimbeere wird seit über eineinhalbtausend Jahren in den klassischen Texten beschrieben und nimmt unter den tonisierenden und festigenden Kräutern eine eigenständige Stellung ein.
Der chinesische Name Fu Pen Zi lässt sich wörtlich mit "den Topf umkippende Frucht" übersetzen, eine bildhafte Bezeichnung, die auf eine klassische Überlieferung zurückgeht. In Deutschland ist die Himbeere als Gartenobst und Waldfrucht allgegenwärtig. Dass die unreife Frucht einer verwandten chinesischen Himbeerart in der TCM-Tradition als Kraut verwendet wird, ist den meisten europäischen Himbeerliebhabern unbekannt. Aura Nutrition verwendet Fu Pen Zi in klassischen Tablettenrezepturen, inspiriert von der traditionellen chinesischen Kräuterkunde.
Die Namen einer Pflanze
- Botanischer Name (Latein): Rubus chingii
- Pinyin (TCM): Fu Pen Zi (覆盆子)
- Deutsche Bezeichnung: Chinesische Himbeere, Chinesische Wildhimbeere
- Pharmazeutische Bezeichnung: Fructus Rubi
- Pflanzenfamilie: Rosaceae (Rosengewächse)
Chinesische Himbeere und Gartenhimbeere: Zwei verwandte Früchte
Die Gattung Rubus umfasst weltweit Hunderte von Arten, darunter Himbeeren, Brombeeren und Boysenbeeren. Im deutschen Sprachraum ist vor allem die Gartenhimbeere (Rubus idaeus) bekannt, die als reife, saftige Sommerfrucht genossen wird. Die in der TCM verwendete chinesische Himbeere unterscheidet sich in mehreren wichtigen Punkten:
- Fu Pen Zi (Rubus chingii): die chinesische Wildhimbeere, in Ostchina beheimatet. In der TCM wird die Frucht unreif geerntet und getrocknet. Die grünen, unreifen Früchte werden in der Tradition den festigenden Kräutern zugeordnet.
- Gartenhimbeere (Rubus idaeus): die europäische Himbeere, als reife Frucht ein beliebtes Obst. In der TCM nicht verwendet.
Der entscheidende Unterschied liegt nicht nur in der Art, sondern im Reifezeitpunkt der Ernte: in der TCM wird Fu Pen Zi bewusst unreif geerntet, weil der grünen, festen Frucht in der klassischen Lehre eine festigende und zusammenziehende Eigenschaft zugeschrieben wird, die die reife, weiche Frucht nicht besitzt. Wenn in den Rezepturen von Aura Nutrition Fu Pen Zi erscheint, bezeichnet das ausschließlich die getrocknete unreife Frucht von Rubus chingii.
Die Pflanze
Rubus chingii ist ein sommergrüner, dorniger Strauch aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Er ist in den gemäßigten und subtropischen Regionen Ostchinas beheimatet und wächst bevorzugt an Waldrändern, in Gebüschen und an Hängen. Der Strauch erreicht eine Höhe von etwa ein bis drei Metern und bildet bogig überhängende, mit Stacheln besetzte Triebe und handförmig gelappte Blätter aus.
Im Frühjahr erscheinen einzelne, große, weiße Blüten mit fünf Blütenblättern, die den Himbeerblüten der Gartenhimbeere ähneln. Im Frühsommer entwickeln sich die zusammengesetzten Steinfrüchte, die im unreifen Zustand grünlich bis gelblich-grün und fest sind. Für die Verwendung als Fu Pen Zi werden die Früchte in diesem unreifen Stadium geerntet, bevor sie ihre volle Größe und die charakteristische rote Färbung der reifen Himbeere erreichen.
Fu Pen Zi in der TCM-Tradition
In der TCM-Tradition wird Fu Pen Zi den die Niere tonisierenden und festigenden Kräutern zugeordnet (bu shen gu jing). Die klassischen Quellen ordnen es dem Leber und Nierenmeridian zu und beschreiben den Geschmack als süß und sauer, das Temperaturverhalten als leicht warm.
Fu Pen Zi wird in der klassischen Kräuterkunde erstmals im Ming Yi Bie Lu aus der Zeit der Sechs Dynastien beschrieben. Li Shizhen widmet Fu Pen Zi im Bencao Gangmu einen ausführlichen Eintrag und erklärt den bildhaften Namen der Frucht mit einer traditionellen Überlieferung, in der die festigende Kraft des Krauts so stark beschrieben wird, dass man den Nachttopf umkippen könnte, weil man ihn nicht mehr brauche.
Fu Pen Zi ist einer der fünf namensgebenden Samen in Wu Zi Yan Zong Wan, der "Rezeptur der fünf Samen zur Mehrung der Nachkommenschaft". Die fünf Samen sind Fu Pen Zi, Gou Qi Zi, Tu Si Zi, Wu Wei Zi und Che Qian Zi (Wegerichsamen). Gemeinsam bilden sie in der Tradition eine ausgewogene die Niere stärkende und festigende Einheit.
Das Dao-Di-Prinzip bei Fu Pen Zi
In der TCM-Tradition gilt der geografische Ursprung eines Krautes als wesentliches Qualitätsmerkmal. Dieses Prinzip wird als Dao Di bezeichnet. Für Fu Pen Zi gelten die Provinzen Zhejiang, Fujian und Jiangxi als traditionell anerkannte Sammelgebiete. Die feuchten, subtropischen Berglagen dieser Regionen mit ihren lichten Laubwäldern entsprechen den natürlichen Wuchsbedingungen des Strauchs.
Aura Nutrition orientiert sich beim Einkauf an diesem Prinzip und bezieht Fu Pen Zi für seine Rezepturen aus traditionell anerkannten Anbaugebieten. Die Verarbeitung erfolgt anschließend nach GMP Standards im Konzentrationsverhältnis 5:1.
Klassische Rezepturen mit Fu Pen Zi
Fu Pen Zi ist Bestandteil klassischer Rezepturen der TCM. Im Sortiment von Aura Nutrition findet sich die chinesische Himbeere in folgendem Produkt:
- Wu Zi Yan Zong Wan: die "Rezeptur der fünf Samen zur Mehrung der Nachkommenschaft", in der Fu Pen Zi gemeinsam mit Gou Qi Zi, Tu Si Zi, Wu Wei Zi und Che Qian Zi die fünf namensgebenden Samen bildet.
Ernte und Verarbeitung
Die Ernte von Fu Pen Zi erfolgt traditionell im Frühsommer, wenn die Früchte noch unreif, fest und grünlich-gelb sind. Der Erntezeitpunkt ist entscheidend: zu spät geerntete, bereits weiche oder rötlich verfärbte Früchte gelten in der klassischen Qualitätsbewertung als minderwertig, weil die in der Tradition gewünschte festigende Eigenschaft mit zunehmender Reife abnimmt. Die geernteten unreifen Früchte werden kurz in heißem Wasser blanchiert und anschließend in der Sonne getrocknet, bis sie eine feste, runzlige, graugrüne Beschaffenheit angenommen haben.
Bei Aura Nutrition wird Fu Pen Zi in einem modernen, GMP zertifizierten Verfahren weiterverarbeitet. Aus rund 180 g Rohkraut entsteht ein konzentrierter Auszug, der in Tablettenform abgefüllt wird. Das Konzentrationsverhältnis liegt bei 5:1, sodass jede Flasche etwa 36 g Konzentrat enthält.
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Aura Nutrition Produkte mit Fu Pen Zi
Wichtige Hinweise
Vorsicht: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung.
Bei gesundheitlichen Beschwerden, in der Schwangerschaft, Stillzeit oder bei der Einnahme von Medikamenten sprechen Sie bitte vor der Anwendung mit Ihrem Arzt oder Therapeuten.
Diese Seite dient ausschließlich der allgemeinen Information über Fu Pen Zi in der TCM-Tradition. Sie enthält keine medizinischen Empfehlungen und ersetzt keine Beratung durch einen Arzt oder Heilpraktiker. Aura Nutrition Produkte sind Nahrungsergänzungsmittel und keine Arzneimittel.
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